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前兩年那么火的小郡肝串串香現在去哪兒了?

發布時間:2020.10.26 瀏覽:264 字體: 打印

前兩年在成都街頭隨處可見小郡肝串串香,火到全國各地,不知你見到的是哪個小郡肝?小編在這里說明一下,小郡肝串串香是一個通用名詞,是一種菜名,并不能注冊商標。 

然而,現在的小郡肝串串香已慢慢淡出大家的視線,這是為什么呢?

它走下坡路的第一個原因是盲目跟風、缺乏管理,在它的鼎盛時期,越來越多的人因看中其生意火爆選擇加盟,但光在成都,就有不下30個不同品牌名字的小郡肝串串,市面品牌雜亂無法辨別,甚至有很多加盟商也分不清楚,更別提食客了。

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第二點是食客對小郡肝串串香的品牌印象越來越差,在遍地都是小郡肝串串香的情況下,食客無法分辨,若其質量不高,會影響他對所有叫小郡肝串串香的店鋪印象,導致越來越多的人不認可小郡肝串串香。

最后一點,成都作為串串香的起源地,有不少優質串串香品牌走向大家的視野,成為新起之秀。屋頭串串香就是其中之一,在沉淀積累了15年后,以其小清新的獨特裝修風格和良好的口碑、味道在眾多串串香品牌中殺出了一條路。受到眾多實力品牌沖擊的小郡肝串串已經開始走下坡路。


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