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屋頭串串香新品上線——番茄鍋底+松茸菌湯雙箭齊發

發布時間:2020.08.11 瀏覽:479 字體: 打印

屋頭餐飲應廣大消費者需求,經過3個月的精心研發,終于成功研制出了“養生番茄湯”和“松茸養生菌湯”,下面小編給大家普及一下番茄鍋底和松茸菌湯鍋底的優點。

番茄火鍋底料的主要原料是濃縮番茄醬,番茄含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌的作用。這款番茄火鍋底料具有天然、營養、健康的特點,它的湯底口感潤滑,鮮美滋味,誰吃誰知道。

所以即使是不能吃辣的或怕吃完后爆痘的朋友也可以放心食用,不必擔心會刺激到胃腸黏膜,導致腸胃的不適。

很多朋友吃番茄火鍋的時候,什么都不放。開鍋之后先盛一碗番茄湯,也是個超級nice的吃法。把底料下入鍋中,表面浮起了一層油。番茄鍋其實也算是百搭的一種了,肥牛片是一定要配的。涮各種蔬菜,都能添上一層酸甜味。


松茸,一個“天生天養”、無法收服的小精靈

松茸與其他菌類不同、無法在枯枝敗葉中存活,只生長于海拔2000~4000米及以上的松樹和櫟樹交雜的原始森林中,與50歲以上的樹根系形成共生關系。

《舌尖上的中國》說,“松茸菌只能在沒有污染的高海拔山地中存活,一般走一公里的路才能找到一朵?!本退阋粋€采菌高手,一天也只能采兩斤左右,如果過期未被

采摘,松茸會馬上腐爛掉,徒留遺憾。

無論何時,無論場合,松茸都會帶給都市人難以割舍的香味,成為醇厚濃郁的舌尖上的享受。


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